Pēc profesionāļu domām, 22 labākie blenderi nopietni garšīgiem kokteiļiem

Ja ir kāda maza ierīce, kas, iespējams, var padarīt jūsu dzīvi miljoniem reižu vieglāku (pēcInstantPot,obvi), tas ir blenderis. No jūsu rīta spēka kokteilis uz lielas partijas margaritām un visu, kas pa vidu, jūs aizvedīs visaugstākās klases blenderis trakojoši rīti līdz nedēļas nogaleimaltīšu pagatavošanakā boss.

'Pareizais blenderis padara visu atšķirīgo, gatavojot kokteiļus,' saka Tobijs Amidors, RD . 'Jums jābūt ērtai ar blenderi un jāpārliecinās, ka to ir viegli lietot un tīrīt.'

Jūs vēlaties arī tādu, kam aiz muguras ir kāda spēcīga vara. 'Jo vairāk vatu, jo jaudīgāks ir blenderis, kas nozīmē, ka jūs varat viegli sasmalcināt sasaldētus augļus,' saka Sūzena Diksone, RD.

Jauna blendera tirgū? Izvēlieties ne tikai jebkuru modeli. Iet uz RD ieteicamo blenderi vai a mūsu Test Kitchen iecienītākais (komanda tos pārbaudīja ar kafijas pupiņām un saldētiem augļiem). Jūs malkosiet dažus garšīgus kokteiļus (kā arī krēmveida mērcējumus un mierinošas zupas ) īsā laikā.

Ir iemesls, kāpēc Vitamix blenderi ir atrodami tik daudzās profesionālajās virtuvēs: mašīnas ir īpaši jaudīgas un vienkārši lietojamas. Šī modeļa digitālais taimeris ļauj viegli iegūt savusmūtijskatru reizi pareizi, un izturīgais plastmasas krūze ir pašattīrīšanās (vienkārši pievienojiet karstu ūdeni un pilienu trauku mazgājamā šķidruma un izšļakstiet prom). Tas ir piemērots arī trauku mazgājamajai mašīnai, ja gatavojat kaut ko īpaši lipīgu.

Tehniķiem patiks, ka jūs varat lejupielādēt uzņēmuma bezmaksas lietotni, lai bezvadu režīmā savienotu šo viedo blenderi ar 17 automātiskajām programmām, sākot no bērnu pārtikas līdz riekstu sviestiem.

Vai jums ir ierobežots budžets? Nekādu problēmu. 'Šis pieejamais blenderis darbojas tikpat labi kā augstas klases blenderis, kas maksā simtiem dolāru,' saka Rizzo. 'Tas apvieno visu vienā mēģinājumā, un sarkanā pamatne izskatās jauki, sēžot uz jūsu letes.'

Ja brokastis ir kokteiļi, šo personīgo blenderi nevar pārspēt. Izmantojiet tās iebūvēto viedo skalu, kas savienojas ar jūsu tālruņa lietotni, lai sadalītu veselīgas sastāvdaļas un iegūtu tūlītēju uztura informāciju.

'Ninja blenderis ar smūtiju piedevām ir mans blenderis kokteiļiem,' saka Amidors. 'To ir tik viegli izmantot, ka manas pusaudžu un pusaudžu meitenes var pagatavot savus kokteiļus, un es jūtos ērti atstāt viņus to darīt pašiem ... protams, pēc tam, kad mani skatījies simtiem reižu.' Viņa izmantoja šo blenderi, lai izstrādātu kokteiļus un citas līdzīgas receptes zupas , mērces, mērces un mērces viņas pavārgrāmatām.

Iepazīstieties ar jaunāko papildinājumu NutriBullet fam. Ar trim konteineru izmēriem (64, 32 un 24 oz) šis fanu mīļākais tagad ir gatavs jebkura lieluma darbam. Piesūceknītes tur blendera pamatni savā vietā, lai samazinātu tā “staigāšanu” virs jūsu galda virsmas.

Tas ir solis uz priekšu no izdevīgiem blenderiem, un tas ir lieliski piemērots kokteiļiem, jo ​​tas ir pietiekami spēcīgs, lai sasmalcinātu ledus, saka Mūns. Turklāt 'pievienojamie kausi papildina vēl vienu ērtības make-and-go smūtijiem no rītiem vai ceļā uz treniņu,' viņa piebilst.

Šim blenderim ir nepieciešams nedaudz papildu vietas pret noņemamo vairogu, taču tas ir arī klusāks nekā daudzi citi blenderi, tāpēc jums ir mazāk iespēju pamodināt savus istabas biedrus, dzīvesbiedru vai bērnu (kurš beidzot aizmigusi), gatavojot dzērienu no rīta. Testa virtuvē tika konstatēts, ka šis blenderis lieliski strādā kafijas pupiņu malšanā, taču daudzas testeru kokteiļos esošās kazenes sēklas palika veselas.

Šim gludajam un vienkāršajam blenderim ir smags stikla karafe, kas tik viegli netraipīs un nesaskrāpēs kā plastmasa. Tas ir ērti lietojams un ievērojami klusāks nekā citi blenderi tirgū. Smūtija pogai bija nedaudz nepatikšanas ar Test Kitchen īpaši biezajiem kokteiļiem (lai iegūtu pareizo konsistenci, bija nepieciešami divi mēģinājumi un daži maisījumi), taču tas viegli izlauzās cauri kafijas pupiņām.

Šis stilīgais blenderis ir īpaši viegls, tāpēc to var pārvietot no vienas vietas uz otru, nenogurdinot rokas pirms (vai pēc)treniņš. Thesmūtijspoga darbojas kā tīrīšanas funkcija, kas ir lieliski, jo karafe nav piemērota trauku mazgājamajai mašīnai. Vienkārši pievienojiet nedaudz ziepju un silta ūdens, nospiediet pogu un ļaujiet mašīnai smagi pacelt.

Šī krāšņā modeļa skalas un spiedpogas vadīklas ir intuitīvas. Vieglais krūka un smagās bāzes kombinācija nodrošina stingru sajaukšanu (un vieglu liešanu). Lai izietu caur WH Test Kitchen biezo saldēto ananāsu un upeņu kokteili, bija nepieciešami divi 'Smoothie' programmas impulsi, taču tas sapludināja sēklas kā sapnis.

Viena no mūsu iecienītākajām izvēlēm - šis lieljaudas darba zirgs, piemēram, profesionālis, nodarbojās ar kafijas pupiņām un Testa virtuves īpaši biezo kokteili. Turklāt tam ir programmējama atmiņas funkcija, kas šajos negaidītajos rītos nāk sajūgā.

Ja jums patīk visi zvani un svilpes, šis modelis ir domāts jums ... tas pat ir piecās krāsās, ieskaitot “šampanieti”! Tā viedā bāze atpazīst izmantotā trauka lielumu (otrajam mazākajam blendera kauss ir aprīkots ar savu asmeni) un attiecīgi pielāgo savu programmēšanu. Turklāt jaudīgais motors ir diezgan kluss, ņemot vērā tā lielumu.

'Blendtec ir neass asmens, kas nenogriezīs jūsu pirkstus, ja gadīsieties tam pieskarties, kas arī atvieglo ēdiena nokasīšanu no apakšas,' saka Lauren Harris-Pincus, RDN, autora Brokastu klubs ar olbaltumvielām . Viņa piebilst, ka tā ir pietiekami spēcīga, lai sasmalcinātu mazas sēklas, kas ir kritiski svarīga, lai sajauktu garšīgus kokteiļus. Nevienam nepatīk saldētas zemeņu sēklas zobos.

Turklāt ir pieejami dažāda lieluma blenderu burkas, tādēļ, ja jums ir tendence gatavot lielākus kokteiļus, iegūstiet lielāko, lai izvairītos no nepieciešamības sablenderēt partijās. 'Vienkārši jāatzīmē, ka asmeņa novietojuma dēļ, ja sajaucat ļoti mazu partiju, ēdiens var iestrēgt gar asmens dibenu un zem tā,' viņa saka.

Vitamix pēc kvalitātes un jaudas ir vienāds ar Blendtec, bet ar atšķirīgām īpašībām, saka Hariss-Pincus. “Tam ir asas, smailas asmeņi, kuriem nepieciešama kopšana, tīrot vai nokasot ēdienu no apakšas. Bet tas nāk ar ļoti noderīgu viltojumu, kas palīdz pārvietot pārtiku, kad tā iestrēgst, ”viņa saka.

Neļaujiet sevi apmānīt ar faktu, ka jūs nekad neesat dzirdējis par šo blenderi. 'Tas ir labākais variants attiecībā uz cenu par jaudu un apjomu,' saka Diksons. 'Ar 2200 vatu motoru tas sagrauj konkurenci.' Tas dažu sekunžu laikā patiešām iegūs šo gludo, krēmīgo kokteili.

Tam ir mazāk vatu un mazāka jauda nekā dažiem konkurentiem, taču tas piedāvā ļoti unikālu asmeņu dizainu, kas pārtiku atvelk no krūka sāniem, lai nodrošinātu efektīvu un pilnīgu sajaukšanu, saka Diksons. Tas nozīmē, ka jūsu kokteilī nav gabalu.

Bonuss: tai ir iestatījumi, kas ļauj jums sajaukt, sasmalcināt, sajaukt, biezeni un sašķidrināt, nospiežot pogu, viņa saka.

Šim klasiskajam blenderim ir mūžīgs izskats, taču tas joprojām ir ļoti efektīvs. 'Tas ir viens no vienīgajiem zīmoliem, kas piedāvā izturīgu, lieljaudas stikla sajaukšanas krūzi,' saka Diksons. 'Tas ir pievilcīgs ikvienam, kam nepatīk plastmasas izskats vai funkcija.' Stikls viegli iztīrās, salīdzinot ar dažiem tirgū esošajiem plastmasas krūkām, un tas ir piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.

Ja jūs meklējat vienu porciju, sajauciet tieši tasē-tasē, Chulux ir labākais risinājums, saka Diksons. Tas ir arī viegli lietojams un tīrāms. 'Papildus smūtijiem šis ložu maisītājs diezgan labi strādā, sasmalcinot kafiju un garšvielas, padarot to par universālu iespēju ikvienam, kam ir vietas ierobežojumi,' viņa saka.

Ja esat pieradis katru rītu gatavot kokteiļus ar vienu porciju, šī ir lieliska iespēja. 'Šis kompaktais un pieejamais blenderis ir aprīkots ar krūzītēm un atsevišķu stiprinājumu pašmāju garšvielu un riekstu sviestu malšanai, lai pievienotu jūsu kokteiļiem,' saka Dana Angelo White, RD , autors Veselīgi, ātri un viegli kokteiļi .

'Šis ir komerciālas klases blenderis nopietniem smūtiju veidotājiem,' saka Vaits. 'Lieljaudas asmens var saplūst rieksti ,graudi, dateles un citas grūtas sastāvdaļas pilnīgā pilnībā. ' Tvertne ar 64 unces lieliem dzērieniem ļauj arī lielam pūlim, tāpēc droši nāciet pasniegt kokteiļus savā nākamajā pusdienā.

'Jūs varat to izmantot vēl daudz vairāk, bet maisīšanas trauki ir lieliski piemēroti maziem darbiem, piemēram, jūsu rīta kokteiļiem,' saka Megija Mūna, RD . Šai versijai ir mazs skaitītāja nospiedums, un tā ir pietiekami spēcīga, lai izputinātu caur sēklām un ledu.

Iegremdējamie rokas blenderi ir lieliski piemēroti virtuvēm, kas ir cieši pieguļošas. 'Viņi arī mēdz būt pieejamāki nekā pilna izmēra blenderi, un tos ir viegli notīrīt, jo asmens daļa nāk uzreiz, lai to viegli izskalotu,' saka Mēness. 'Šis nāk ar maisīšanas kausu, kas piemērots smūtiju pagatavošanai diviem.'

Jums piemērotākais blenderis ir piemērots jūsu dzīvesveidam. Ja jums nav nepieciešams ledus smalcinošs, lielas jaudas blenderis, nav pamata maksāt par to. “Šis budžeta pirkums ir lieliski piemērots vienkāršiem ikdienas kokteiļiem. Izmantojiet to, lai svaigus augļus un dārzeņus sajauktu ar iecienītākajiem piens vai 100 procentu sula, ”saka Mūns.